Wijnkaart
Mouserende wijnen
LA GIOIOSA PROSECCO, VENETO | ITALIË
een ideaal aperitiefje met een mooie lichte mousse en een frisse smaak van citrusfruit verwerkt in een Italiaanse aperitiefje.
CASA COLLER MOSCATO, VENETO | ITALIË
licht goudgeel van kleur, aromatisch, perzik, bloemen en honing in de geur. De smaak is lichtzoet, met tonen van muskaatdruiven.
VEUVE CLICQUET BRUT, REIMS | FRANKRIJK
door de volle, stevige structuur en de rijke smaak is deze brut serieus genieten. champagne met een fijne, romige mousse, een fijne balans en een lange afdronk met tonen van honing.
Witte wijnen
PINOT GRIGIO CLASSICA, TIMIS | ROEMENIË
Florale neus met een frisse, toch rijke smaak van ananas en witte perzik.
Een klein bittertje in de afdronk geeft de wijn net iets meer bijt.
FALLING STAR SAUVIGNON BLANC, MENDOZA | ARGENTINIË
Frisse, levendige wijn met veel citrusfruit. Goede balans door de zuren van Sauvignon Blanc en de lengte van Sémillon.
Citroengeel van kleur met een groene gloed. In de neus citrus, appel en limoen.
SOLIS CASA ALBALI VERDEJO, VALDESPENAS | SPANJE
Geuren van exotisch fruit, kruiden en citrus.
Heeft een zachte smaak van ananas, peer en appel.
MAINZER DOMHERR KABINETT, RHEINHESSEN | DUITSLAND
Een blend van Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau maken van deze wijn
een frisse zoete wijn met plezierige nuances van appel, abrikoos, peer en een vleugje muskaat.
NORTE SUR CHARDONNAY, LA MANCHA | SPANJE
Een groen-gele kleur, met in de neus fris citrusfruit en pure Chardonnay sap.
De smaak is fris, levendig, mooi fruitig en heeft een goede zuurgraad balans.
SAINTE-ANNE CHARDONNAY BARRIQUE, LANGUEDOC | FRANKRIJK
100% Chardonnay met een mooie goudgele kleur. In de geur veel rijp fruit en aangename boterige tonen.
Ondanks de houtlagering is er in de smaak naast rijp fruit en een beetje vettigheid ook een fijne frisheid.
Rosé wijnen
NORTE SUR ROSADO, LA MANCHA | SPANJE
Een prachtige roze kleur en geur van kersen en frambozen.
Fruitige rosé met rood fruit waaronder aardbeien en frambozen met een verfrissende afdronk.
CALUSARI PINOT GRIOGIO ROSÉ, RECAS | ROEMENIË
Droog, strak en fris van smaak met een vleugje zoetigheid.
BAREFOOT ZINFANDEL ROSÉ, CALIFORNIË | VERENIGDE STATEN
Een lichtzoete kruidige rosé, deze wijn serveren wij met veel ijs en munt
(Rosé On The Rocks).
Rode wijnen
CASTILLO DE MADAX TINTO, MURCIA | SPANJE
Een intens rode kleur met een mooie paarse gloed.
Rijp van geur met veel roodfruit van kersen, frambozen en specerijen.
Middelmatig krachtig van smaak met verfrissende zuren en harmonieuze tannines.
FALLING STAR MERLOT MALBEC,MENDOZA | ARGENTINIË
Robijn rode, fruitige, volle wijn met een klein bittertje in de afdronk. Geuren van bramen, cassis en kersen.
NORTE SUR TEMPRANILO CABERNET SAUVIGNON, LA MANCHA | SPANJE
Een volle wijn met veel rijp zwart fruit, zoals bessen, pruimen en kersen.
Subtiele tonen van specerijen en tabak.
GRANTRIO NEGROAMARO,PUGLIA | ITALIË
Een blend van Negroamaro, Primitivo en Malvasia afkomstig uit de hak van Italië
met smaken van bosvruchten, vijgen en pepertjes.
DOMINIO DE PUNCTUM ISABELLA BOBAL, D.O RIBERA DEL JÚCAR | SPANJE
De Isabella Bobal is een modern hippe fruitbom met in de geur veel rijp fruit zoals aardbeien en frambozen.
Een kersenrode wijn met een paarse rand en tonen van vanille, specerijen en drop.
SEBASTIANI ZINFANDEL,CALIFORNIË | VERENIGDE STATEN
Een sappige zwoele donkerrode wijn met ronde tannine en een aromatische geurenbalans
van bessen, bramen, kaneel en kruiden.
Port
GRAHAM’S FINE WHITE PORT, DOURO | PORTUGAL
De fine white is een blend van verschillende oogstjaren typisch Portugese druivensoorten met een zachte zoete smaak.
Graham´s white heeft aroma´s van rijpe druiven en amandelen met krachtig fruit.
GRAHAM’S FINE RUBY, DOURO | PORTUGAL
Deze robijnrode port gemaakt van de Tinto Barocca druif heeft fijne aroma’s
van rood en zwart fruit en heeft een zacht en zoet fruitkarakter.
GRAHAM’S FINE TAWNY, DOURO | PORTUGAL
Graham´s fine tawny rijpt minimaal 3 jaar op eikenhouten vaten.
Hierdoor komt de wijn in contact met zuurstof, waardoor deze jonge port zowel rijk als fruitig is,
maar ook aroma´s van noten en caramel bevat.
Dessert wijnen
PEDRO XIMENEZ SHERRY (PX), PEDRO LUENGA | SPANJE
De Pedro Ximénez is een stroperige zoete en zeer intens geconcentreerde dessertwijn met aroma’s van pruimen en chocolade.
DULZE VENGANZA CHARDONNAY – DONINIO DU PUNCTUM, LA MANCHA | SPANJE
Intense aroma’s van rijp fruit, honing en sinaasappelschil.
Een perfecte balans tussen zoet en zuur met een lange en aangename afdronk.
