Dinerkaart

Vanaf 17:00 uur

Heeft u weinig tijd, volgt u een dieet of heeft u een allergie? Laat het ons graag van tevoren even weten en dan houden wij hier rekening mee voor u.

Brood 7.50 Brioche met diverse smeersels
Oesters 9.75 3 stuks, rauw, citroen, azijnsjalot La Gioiosa, Prosecco, Veneto, Italië

Tom kha kai soep 8.50 kipfilet, kokos, sereh, rode peper, brood
Seizoen soep 8.50 Wisselende soep
Zalm/Gamba 13.50 Gerookte zalm, zalm tartaar, krokante gamba, kruidensla Altos del condor, Sauvignon Blanc, Mendoza, Argentinië
Knolselderij/artisjok 11.50 Salade van knolselderij, artisjok, tomaat, bitterbal van geitenkaas False Bay, Slow Chenin blanc, Coastal Region, Zuid-Afrika
Carpaccio 15.50 Rundercarpaccio, rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, bieslook, kappertjes, rode ui, truffelmayonaise of groene pesto Bortoli db Family, Chardonnay, New South Wales, Australië
Steak Tartaar 15.50 Rundvlees (rauw), kappertjes, rode ui, eidooier, mini brioche, truffelmayonaise Caldora Ortonese, Sangioves / Merlot, Puglia, Italië
Bij5 Bites 18.50 Proeverij van voorgerechten | vanaf 2 personen | prijs per persoon

Burrata 16.50 cherrytomaat, groene pesto, pistache, spinazie, brood False Bay, Slow Chenin blanc, Coastal Region, Zuid-Afrika
Carpaccio 16.50 Sla, carpaccio, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, bieslook, kappertjes, rode ui, brood, truffelmayonaise of groene pesto Bortoli DB Family selection, Chardonnay, New South Wales, Australië

Bloemkoolsteak 17.50 Als steak gebakken, crème van bloemkool, krokante Parmezaan, gedroogde tomaat Casa Albali, Verdejo Sauvignon Blanc, Valdepeñas, Spanje
Diamanthaas 23.50 Rose gebraden, doperwten, aardappelgratin, rode wijn jus Gran Trio, Negroamaro Primitivo Malvasia, Puglia, Italië
Zeebaars 25.50 Op de huid gebakken, snijboon, piment crème, kruidenolie Sainte-Anne, barriques chardonnay, Languedoc, Frankrijk
Bavette 25.50 Groene asperges, polenta, beurre rouge Domino de Punctum Isabella, Bobal, Ribera de Júcar , Spanje
Pasta gamba 22.50 Gebakken gamba, lintpasta, tomaat, basilicum, Parmezaanse kaas Altos del condor, Sauvignon Blanc, Mendoza, Argentinië
Hamburger 17.50 Rundvlees, buikspek, bbq saus, kropsla, augurk, tomaat Sebastiani Zinfandel, Californië, Verenigde staten
Risotto 19.50 Romig, truffel, bundelzwammen, knolselderij, rucola Sainte-Anne, barriques chardonnay, Languedoc, Frankrijk

Ossenhaas 500 gram 72.50 Geserveerd met seizoengroentes, truffeljus en chimichurry Gran Trio, Negroamaro Primitivo Malvasia, Puglia, Italië
Côte de Boeuf 800 gram 70.00 Geserveerd met seizoengroentes, truffeljus en chimichurry Domino de Punctum Isabella, Bobal, Ribera de Júcar , Spanje

Crème brûlée 10 vanille, frambozen sorbet Dulze Venganza, Chardonnay, La Mancha, Spanje
Chocolade taartje 9.50 Lopend chocolade taartje, bramen, zoethout Pedro Ximénez, Luenga, Spanje
Aardbeien Romanoff 9.75 yoghurt, aardbei, merengue en vanille roomijs Dulze Venganza, Chardonnay, La Mancha, Spanje
Bij5 sweets 6.75 4 soorten huisgemaakte zoetigheden
Kaasplankje 12.50 4 kazen, kletsenbrood

Mini Hamburger 9.50 friet, mayonaise, ketchup, appelmoes
Zeebaars 12.50 friet, mayonaise, ketchup, appelmoes
Snack & Friet 7.50 mayonaise, ketchup, appelmoes keuze uit: frikandellen, kipnuggets, bitterballen of kaassoufflé